Luna& Lightning

毎日練習すれば、おいしい料理を作るようになったか？多分無理でしょうね。

前幾天自己寫的句子，也不知道對不對。意思是：每天練習的話，就可以做出好吃的料理了嗎? 大概沒有辦法吧! 紀錄一下自己做過的食物，有失敗也有成功的東西，給大家笑一下，希望以後回首自己做料理的文章搞不好可以很勵志

1.鬆餅粉用電鍋做蒸蛋糕。

照片放到噗浪上，親友團一致都說像發糕。親友解答是說因為蛋白的問題。還有當初食譜是電子鍋用的，電鍋用的還是有一點不一樣。不過我到現在還沒有時間去重做(躺

2.用白飯來做白醬的奶油義大利麵。

不能說是失敗，但是太花時間。因為當初食譜是用果汁機把白飯打爛，沒有果汁機的我就只能用人用了。這樣所花的時間還不如去買白醬快來做比較實在。

3.洋蔥+番茄+甜椒+茄子一起炒的東西。

不難吃，但是照片看起我覺得賣相不是很好，把他們全都切的差不多大應該會好一點。

4.馬鈴薯燉肉。

做法比想像中的簡單。蒟蒻打開後真的要煮而且煮的時間也不能省，不然蒟蒻有點臭。每次買馬鈴薯壓力都很大，很怕它發芽的話就浪費了。

5.白醬塊做的義大利麵。

用白醬塊做的速度真的很快，跟咖哩飯作法差不多，不會太難而且要做的很難吃我想也不太可能。聖誕節一個人吃的晚餐，聖誕節當天在宿舍裡耍宅，好像只去了超市之外其他地方都沒去。

6.鬆餅

鬆餅粉第一次拿去做了失敗的蛋糕，第二次就還是先乖乖地做鬆餅了。照著袋子上的比例去做，沒有什麼太大的問題，只是鬆餅的煎的時間大概還要在抓一下，因為三片鬆餅三個顏色

7.烤味噌SOBA飯糰

因為有加乾的泡麵進去，在做的過程中可以滿足玩食物的心態XD 東西比想像中的好吃，而且很適合帶便當，這個大概會多做幾次吧!畢竟味噌很有很多......

8.味噌奶醬雞肉麵

還蠻好吃的，而且照片看起來也很好吃。麵是直接買超市的冷凍麵，只要把味噌奶醬做好再把麵加進去加熱就好了，只有一個爐子跟一個鍋子，有的時候真的有點不方便。

9.地瓜布丁

因為地瓜很便宜，所以就買了。但是明明在台灣就是不太吃地瓜的人，根本自找麻煩 後來用網路找了南瓜布丁的做法來做地瓜布丁，第一張照片是第一批做的布丁，照片放到噗浪上又被說像發糕 只好繼續用網路查原因，除了自己可能攪拌太大力造成空氣去進去之外，還有就是用電鍋要做布丁，蓋子不能完全蓋起來，要插一根筷子留一個縫才行。第二章照片就是比較成功的樣子了。

冰過之後試吃的感想是：好像健康食品! 因為地瓜的纖維有點多，所以即使把它弄成泥也還是有顆粒之類的，吃的感覺就不會像外面賣的那種布丁一樣很滑順。

等之後如果照片累積到一定的量的話，大概會寫第三篇吧?